Запеканка из кабачков
Время приготовления:
pocesko_NA
Время на подготовку:
До 20 минут
Общее время:
До 20 минут
- Ингредиенты:
-
- кабачки - 400 г
- сыр - 100 г
- сметана - 100 г
- мука - 150 г
- яйцо куриное - 2 шт.
- сода - 1/2 чайной ложки
- соль- 1/2 чайной ложки
- зелень - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ::
-
Шаг 1
Натрите на терке и хорошо отожмите кабачок.
Шаг 2
Сыр потрите на терке, нарежьте зелень.
Шаг 3
Перемешайте сметану с содой и оставьте на 5 минут.
Шаг 4
Добавьте яйца, соль, перец, взбейте вилкой, всыпьте муку, перемешайте. Туда же переложите сыр, кабачок и зелень, смешайте.
Шаг 6
Выложите в форму небольшого диаметра, смазанную маслом.
Шаг 7
Запекайте 40–50 минут при 180 градусах. Подавайте остывшей.
