Торт Минутка
Время приготовления:
pocesko_NA
Время на подготовку:
До 45 минут
Общее время:
До 45 минут
- Ингредиенты:
-
Для коржей:
- 3 ст. муки
- 1 банка сгущенки
- 1 яйцо
- 1 ч. л. соды (погасить уксусом)
Для крема:
- 750 г молока
- 200 г сливочного масла
- 1.5 ст. сахара
- 2 яйца
- 3-4 ст. л. муки
- 1 пакетик ванилина
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ::
-
Шаг 1
Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков.
Шаг 2
Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку. Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро). Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).
Шаг 3
Готовим крем в кастрюле Delimano. Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая. В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.
Шаг 4
Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками. Оставляем торт на несколько часов для пропитки
