Клубника в шоколаде
Время на подготовку:
До 45 минут
Общее время:
До 45 минут
- Ингредиенты:
-
- 10 шт. клубника
- 50 г чорного шоколада
- 20 г белого шоколада
- 50 г сливочного масла
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ::
-
Шаг 1
Клубнику вымыть и обсушить. Каждую клубнику одеть на шпажку.
Шаг 2
На паровой бане или слабом огне растопить черный шоколад и сливочное масло, перемешать до однородной массы. Клубнику обмакнуть со всех сторон в шоколад, поставить в стакан и убрать в холодильник на 15-20мин.
Шаг 3
Тем временем,растопить белый шоколад. Достать клубнику и с помощью зуботычки или спички сделать белые горошинки разного размера. Опять убрать в холодильник до застывания. Подавать можно как на шпажках, так и выложить на тарелку.
