Гаспачо
Время на подготовку:
До 45 минут
Общее время:
До 45 минут
- Ингредиенты:
-
- 100 гр хлеба
- 1 кг помидор
- 1 луковица
- 1 огурец
- 1 болгарский перец
- 2 зубка чеснока
- Соль
- Перец
- Оливковое масло
- Уксус
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ::
-
Шаг 1
Хлеб залейте холодной водой. Почистите помидоры, лук и огурец, порежьте и перемешайте в блендере.
Шаг 2
Отожмите хлеб и смешайте его с нарезанным болгарским перцем и чесноком, измельчите с помощью блендера.
Шаг 3
Приправьте солью и перцем. Добавьте немного оливкового масла и уксуса.
